6 Kouign Amann, Thiriet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Kouign-amann · Martinique

6 Kouign Amann

de Thiriet · 6
Martinique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
457 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
34,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292590898281
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs2 : E160a, E160ai
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Soja
Code emballeurEMB 29206B
3292590898281

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie457 kcal23 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés15,2 g76 %
Glucides60,0 g23 %
dont sucres34,0 g38 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines3,8 g8 %
Sel0,76 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 mai 2021 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, beurre 27,3% (dont colorant : bêta-carotène), sucre 27,3%, eau, levure, sel.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,71kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Kouign-amann » : 1,71 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Martinique
Martinique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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