Soupes
Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu, prêt à consommer
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
5kcal pour 100 g
0,2 gProtéines
0,4 gLipides
0,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 5 kcal20 kJ | 0 % |
| Protéines | 0,2 g | 0 % |
| Lipides | 0,4 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,09 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,05 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 0,1 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Amidon | 0,1 g | — |
| Fibres | 0 g | — |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
| Eau | 98,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 15 mg | 1 % |
| Calcium | 1 mg | 0 % |
| Magnésium | 2 mg | 1 % |
| Phosphore | 1 mg | 0 % |
| Fer | 0,1 mg | 1 % |
| Cuivre | 0 mg | 0 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Thiamine (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) | 0,01 mg | 1 % |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 12 µg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0,05 µg | 2 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 46 aliments du groupe « Soupes »
Énergie5 kcal · médiane 34 kcal
Protéines0,2 g · médiane 0,89 g
Fibres0 g · médiane 0,74 g
Sucres0 g · médiane 1 g
Acides gras saturés0,2 g · médiane 0,42 g
Sel1,1 g · médiane 0,75 g
0 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
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Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.