Fruits

Purée de fruits, tout type de fruits, type "compote sans sucres ajoutés"

Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020

59kcal pour 100 g
0 gProtéines
0 gLipides
13,4 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie59 kcal249 kJ3 %
Protéines0 g0 %
Lipides0 g0 %
dont acides gras saturés0 g0 %
Acides gras monoinsaturés0 g—
Acides gras polyinsaturés0 g—
Glucides13,4 g5 %
dont sucres11,3 g13 %
Amidon0 g—
Fibres1,7 g—
Sel0 g0 %
Eau84,2 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium140 mg7 %
Calcium6,2 mg1 %
Magnésium6 mg2 %
Phosphore11 mg2 %
Fer0 mg0 %
Zinc0 mg0 %
Cuivre0,05 mg5 %
Sélénium0 µg0 %
Iode0 µg0 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Bêta-carotène31 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0,4 mg3 %
Vitamine K0 µg0 %
Thiamine (B1)0 mg0 %
Riboflavine (B2)0 mg0 %
Niacine (B3)0,18 mg1 %
Vitamine B60 mg0 %
Folates (B9)8,2 µg4 %
Vitamine C17 mg21 %

Dans son groupe

Position parmi 168 aliments du groupe « Fruits »
Énergie59 kcal · médiane 60 kcal
Protéines0 g · médiane 0,69 g
Fibres1,7 g · médiane 1,9 g
Sucres11,3 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0 g · médiane 0,02 g
Sel0 g · médiane 0 g

0 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Fruits : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Vitamine C17 mg · 21 %

Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.