Boisson alcoolisées
Liqueur
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
328kcal pour 100 g
0,1 gProtéines
0,3 gLipides
39,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 328 kcal1 380 kJ | 16 % |
| Protéines | 0,1 g | 0 % |
| Lipides | 0,3 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,08 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,02 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,12 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 39,6 g | 15 % |
| dont sucres | 35,3 g | 39 % |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 0 g | — |
| Sel | 0,02 g | 0 % |
| Eau | 35,6 g | — |
| Alcool | 23,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 30 mg | 2 % |
| Calcium | 1 mg | 0 % |
| Magnésium | 3 mg | 1 % |
| Phosphore | 6 mg | 1 % |
| Fer | 0,08 mg | 1 % |
| Zinc | 0,09 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,03 mg | 3 % |
| Iode | 1 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0,01 mg | 1 % |
| Niacine (B3) | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 % |
| Folates (B9) | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 49 aliments du groupe « Boisson alcoolisées »
Énergie328 kcal · médiane 182 kcal
Protéines0,1 g · médiane 0 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres35,3 g · médiane 2,7 g
Acides gras saturés0,08 g · médiane 0 g
Sel0,02 g · médiane 0,01 g
67 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
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- Eau de vie229 kcal
- Eau de vie de vin, type armagnac, cognac228 kcal
- Marsala211 kcal
- Marsala aux oeufs153 kcal
- Saké ou Alcool de riz133 kcal
- Vin rouge82 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.