Maroc · AR
Gluten free cookies, GALLETAS GULLON S.A.
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sans gluten · Maroc

Gluten free cookies

MarocAllemagnePortugalEspagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
454 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
15,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410376017359
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs6 : E322, E322i, E500…
AllergènesSoja
LabelsPeu ou pas de sucre, Végétarien, Peu de sucre
8410376017359

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie454 kcal23 %
Matières grasses1,4 g2 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides72,0 g28 %
dont sucres15,0 g17 %
Fibres alimentaires6,2 g—
Protéines2,4 g5 %
Sel0,83 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Amidon de maïs, farine de maïs, huile de tournesol oléique 18%, sucre, sirop de glucose et fructose de maïs, farine de riz, poudre à lever (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium), sel, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme vanille.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
AllemagneMarocPortugalEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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