Préparation en poudre pour mousse chocolat
Le préfixe 611 a été attribué par GS1 Morocco. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 483 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 20,9 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 20,4 g | 102 % |
| Glucides | 65,2 g | 25 % |
| dont sucres | 56,0 g | 62 % |
| Fibres alimentaires | 4,3 g | — |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Sel | 0,34 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, poudre de cacao, graisse végétale hydrogénée, sirop de glucose, émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras alimentaires, ester diacétyl-acétique d'acides gras), protéine de lait, stabilisants (phosphate disodique, gomme xanthane, carraghénane), arôme chocolat, colorants (jaune orangé, indigotine, rouge allura)
- E110Jaune orangé SColorant
- E129Rouge allura ACColorant
- E132Indigotine carmin d'indigoColorant
- E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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