Sauce Americaine
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 497 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 50,0 g | 71 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 8,5 g | 9 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 1,4 g | 3 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huile de colza, eau, sucre, vinaigre d'alcool, purée de tomates double concentrée 5%, jaune d'œuf issu de poules élevées en plein air, oignon déshydraté 2%, sel, moutarde 1% (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, acidifiant: acide citrique, curcuma), amidon modifié de maïs, piment en poudre 0,5%, oignon grillé déshydraté 0,5%, amidon de maïs, extrait de pomme, arôme naturel de paprika, jus d'oignon concentré 0,13%, arôme naturel, épaississant: gomme xanthane, arôme naturel de poivre, arôme naturel de piment.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Maroc, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 3,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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