Additif · Stabilisant
E500ii — Carbonate acide de sodium · page 9
E500ii (Carbonate acide de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 473 produits vendus au Maroc. Fonction : stabilisant, épaississant.
473produits avec une fiche complète
2 %notés A ou B au Nutri-Score
27,3 gsucres pour 100 g (médiane)
0,51 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 1 %B 1 %C 9 %D 23 %E 65 %
416 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 473 produits
| Énergie | 464 kcal |
| Sucres | 27,3 g |
| Acides gras saturés | 8,0 g |
| Sel | 0,51 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 173.385, 184.1736.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 144-55-8 via Wikidata (CC0)
Produits
473 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 9 sur 10.
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Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).