
Merendina
Le préfixe 611 a été attribué par GS1 Morocco. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 410 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Glucides | 53,0 g | 20 % |
| dont sucres | 37,0 g | 41 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Sel | 0,52 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 avril 2023 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, Huiles végétales non-hydrogenées (Palme Palmiste, Karitie, Soja), Farine de bile, Oeufs, Cacao maigre en poudre Sirop de glucose, Huméctants (Glycérine, sorbitol, Lactosérum en poudre, Emulsifiants (De source végétale) (mono-digyceride d'acide gras, Lecithine de Soja, Poudres à lever (Pyrophosphate de Sodium, Bicarbonate de sodium), Regulateur de l'acidite (Acide Citrique), Sel, Conservateurs (Sorbate de Potassium, Acide Sorbique), Arôme artficiel (chocolat), Epaississant (Gomme de Xanthane). CONTIENT: BLE, GLUTEN, SOJA, OEUFS, LAIT.
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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