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Additif · Antioxydant

E385 — Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium · page 2

E385 (Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium) figure dans la liste d’ingrédients de 50 produits vendus au Maroc. Fonction : antioxydant, conservateur, séquestrant.

50produits avec une fiche complète
5 %notés A ou B au Nutri-Score
1,8 gsucres pour 100 g (médiane)
1,6 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 10 %D 29 %E 57 %

42 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 50 produits
Énergie425 kcal
Sucres1,8 g
Acides gras saturés5,4 g
Sel1,6 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.1, 172.120, 172.135.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 62-33-9 via Wikidata (CC0)

Produits

50 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 2.

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).