
Mayonesa
Le préfixe 842 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 587 kcal | 29 % |
| Matières grasses | 65,1 g | 93 % |
| dont acides gras saturés | 10,5 g | 53 % |
| Glucides | 0,18 g | 0 % |
| dont sucres | 0,18 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 0,10 g | 0 % |
| Sel | 0,72 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 janvier 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
SOYBEAN OIL,(MODIFIED GENETICALLY)WATER,EGGS YOLK,GLUCOSE AND FRUCTOSE SYROP,WHINE VINEGAR,MODIFIED CORN STARCH E-1422,SALT,STABILIZER E-415 (XANTHAN GUM) AROMA,PRESERVATIVE E-202 (POTASSIUM SORBATE),ACIDULANT E-270(CITRIC ACID) ANTIOXIDANT E-385 (EDTA) AND COLORANT E160 (I) (BETA CAROTENE)
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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