Huiles et graisses végétales
Huile de noix
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
900kcal pour 100 g
0 gProtéines
100 gLipides
0 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 900 kcal3 700 kJ | 45 % |
| Protéines | 0 g | 0 % |
| Lipides | 100 g | 143 % |
| dont acides gras saturés | 10 g | 50 % |
| Acides gras monoinsaturés | 16,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 69,6 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 0 g | — |
| Sel | 0 g | 0 % |
| Eau | 0 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 0 mg | 0 % |
| Calcium | 0 mg | 0 % |
| Magnésium | 0 mg | 0 % |
| Phosphore | 0 mg | 0 % |
| Fer | 0 mg | 0 % |
| Zinc | 0 mg | 0 % |
| Cuivre | 0 mg | 0 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,8 mg | 15 % |
| Vitamine K | 15 µg | 20 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 % |
| Folates (B9) | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 32 aliments du groupe « Huiles et graisses végétales »
Énergie900 kcal · médiane 900 kcal
Protéines0 g · médiane 0 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0 g · médiane 0 g
Acides gras saturés10 g · médiane 14,8 g
Sel0 g · médiane 0 g
0 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine K15 µg · 20 %
- Vitamine E1,8 mg · 15 %
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- Huile d'arachide900 kcal
- Huile d'avocat900 kcal
- Huile d'olive vierge extra900 kcal
- Huile de carthame900 kcal
- Huile de colza900 kcal
- Huile de coton900 kcal
- Huile de germe de blé900 kcal
- Huile de lin900 kcal
- Huile de maïs900 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.