Table Ciqual 2020
Sauces
10 aliments dans ce groupe. Énergie médiane : 109 kcal pour 100 g.
10aliments
109 kcalÉnergie · médiane
1,8 gProtéines · médiane
1,2 gFibres · médiane
Les plus riches en protéines
Pour 100 g de partie comestible
Les plus riches en fibres
Pour 100 g de partie comestible
Les plus riches en énergie
Pour 100 g de partie comestible
- Sauce pesto, préemballée370 kcal
- Caviar de tomates218 kcal
- Sauce barbecue, préemballée136 kcal
- Sauce pour nems à base de nuoc-mam dilué, préemballée135 kcal
- Céleri rémoulade, préemballé113 kcal
Tous les aliments du groupe
Pour 100 g de partie comestible
| Aliment | kcal | Protéines |
|---|---|---|
| Caviar de tomates | 218 | 2,2 |
| Crème anglaise, préemballée | 105 | 3,4 |
| Céleri rémoulade, préemballé | 113 | 0,9 |
| Ketchup, préemballé | 99 | 1,3 |
| Sauce au curry, préemballée | 77 | 1,0 |
| Sauce barbecue, préemballée | 136 | 0,6 |
| Sauce pesto, préemballée | 370 | 3,9 |
| Sauce pour nems à base de nuoc-mam dilué, préemballée | 135 | 1,4 |
| Sauce soja, préemballée | 46 | 7,1 |
| Sauce végétale type bolognaise, préemballée | 68 | 3,6 |
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection.