Salades composées et crudités
Salade de pomme de terre à la piémontaise, préemballée
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
130kcal pour 100 g
4,5 gProtéines
8,3 gLipides
8,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 130 kcal542 kJ | 7 % |
| Protéines | 4,5 g | 9 % |
| Lipides | 8,3 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 0,82 g | 4 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2 g | — |
| Cholestérol | 30 mg | — |
| Glucides | 8,9 g | 3 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Amidon | 6 g | — |
| Fibres | 0 g | — |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
| Eau | 75,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 300 mg | 15 % |
| Calcium | 13 mg | 2 % |
| Magnésium | 16 mg | 4 % |
| Phosphore | 72 mg | 10 % |
| Fer | 0,43 mg | 3 % |
| Zinc | 0,49 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 94 µg | — |
| Vitamine D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamine E | 4 mg | 33 % |
| Vitamine K | 11 µg | 15 % |
| Thiamine (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacine (B3) | 0,98 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folates (B9) | 22 µg | 11 % |
| Vitamine C | 22 mg | 27 % |
Dans son groupe
Position parmi 297 aliments du groupe « Entrées et plats composés »
Énergie130 kcal · médiane 170 kcal
Protéines4,5 g · médiane 4,5 g
Fibres0 g · médiane 2 g
Sucres1,2 g · médiane 2,3 g
Acides gras saturés0,82 g · médiane 0,7 g
Sel1,1 g · médiane 1 g
55 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine E4 mg · 33 %
- Vitamine C22 mg · 27 %
- Potassium300 mg · 15 %
Autres aliments du groupe
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Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.