Salades composées et crudités
Salade de chou ou Coleslaw, avec sauce, préemballée
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
105kcal pour 100 g
0,94 gProtéines
8,1 gLipides
5,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 105 kcal435 kJ | 5 % |
| Protéines | 0,94 g | 2 % |
| Lipides | 8,1 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 0,63 g | 3 % |
| Acides gras monoinsaturés | 4,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,2 g | — |
| Glucides | 5,8 g | 2 % |
| dont sucres | 4,7 g | 5 % |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 3 g | — |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
| Eau | 80,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 210 mg | 11 % |
| Calcium | 39 mg | 5 % |
| Magnésium | 9,3 mg | 2 % |
| Phosphore | 29 mg | 4 % |
| Fer | 1,3 mg | 9 % |
| Zinc | 0,27 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,03 mg | 3 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 1 340 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2,2 mg | 18 % |
| Vitamine K | 23 µg | 31 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 7 % |
| Folates (B9) | 15 µg | 7 % |
| Vitamine C | 22 mg | 27 % |
Dans son groupe
Position parmi 297 aliments du groupe « Entrées et plats composés »
Énergie105 kcal · médiane 170 kcal
Protéines0,94 g · médiane 4,5 g
Fibres3 g · médiane 2 g
Sucres4,7 g · médiane 2,3 g
Acides gras saturés0,63 g · médiane 0,7 g
Sel0,88 g · médiane 1 g
0 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine K23 µg · 31 %
- Vitamine C22 mg · 27 %
- Vitamine E2,2 mg · 18 %
Autres aliments du groupe
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Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.