Pains et assimilés
Pain grillé suédois au blé complet
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
398kcal pour 100 g
10,5 gProtéines
8 gLipides
66,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 398 kcal1 680 kJ | 20 % |
| Protéines | 10,5 g | 21 % |
| Lipides | 8 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3 g | 15 % |
| Acides gras monoinsaturés | 2,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,4 g | — |
| Glucides | 66,4 g | 26 % |
| dont sucres | 2 g | 2 % |
| Amidon | 54,8 g | — |
| Fibres | 7 g | — |
| Sel | 1,5 g | 26 % |
| Eau | 5,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 284 mg | 14 % |
| Calcium | 27 mg | 3 % |
| Magnésium | 61 mg | 16 % |
| Phosphore | 213 mg | 30 % |
| Fer | 1,6 mg | 11 % |
| Zinc | 1,4 mg | 14 % |
| Cuivre | 0 mg | 0 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine E | 0,68 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) | 0,19 mg | 17 % |
| Riboflavine (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamine B6 | 0,25 mg | 18 % |
| Folates (B9) | 26 µg | 13 % |
Dans son groupe
Position parmi 56 aliments du groupe « Pains et assimilés »
Énergie398 kcal · médiane 290 kcal
Protéines10,5 g · médiane 8,6 g
Fibres7 g · médiane 4,2 g
Sucres2 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés3 g · médiane 0,78 g
Sel1,5 g · médiane 1,3 g
82 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Phosphore213 mg · 30 %
- Protéines10,5 g · 21 %
- Vitamine B60,25 mg · 18 %
- Thiamine (B1)0,19 mg · 17 %
- Magnésium61 mg · 16 %
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- Chapelure374 kcal
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Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.