Légumes
Maïs doux, appertisé, égoutté
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
106kcal pour 100 g
2,8 gProtéines
1,7 gLipides
18,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 106 kcal447 kJ | 5 % |
| Protéines | 2,8 g | 6 % |
| Lipides | 1,7 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,26 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,27 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,47 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 18,4 g | 7 % |
| dont sucres | 5,2 g | 6 % |
| Amidon | 13,1 g | — |
| Fibres | 3,1 g | — |
| Sel | 0,59 g | 10 % |
| Eau | 75,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 224 mg | 11 % |
| Calcium | 3,5 mg | 0 % |
| Magnésium | 27 mg | 7 % |
| Phosphore | 54 mg | 8 % |
| Fer | 0,35 mg | 3 % |
| Zinc | 0,39 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 4 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0,5 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 22 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,29 mg | 2 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,05 mg | 3 % |
| Niacine (B3) | 1 mg | 7 % |
| Vitamine B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Folates (B9) | 75 µg | 38 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 3,6 mg | 4 % |
Dans son groupe
Position parmi 292 aliments du groupe « Légumes »
Énergie106 kcal · médiane 30 kcal
Protéines2,8 g · médiane 1,5 g
Fibres3,1 g · médiane 2,5 g
Sucres5,2 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,26 g · médiane 0,05 g
Sel0,59 g · médiane 0,04 g
83 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)75 µg · 38 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumes »
- Haricot de Lima, cru105 kcal
- Tomate, concentré, appertisé99 kcal
- Panais, cuit à l'étouffée91 kcal
- Petits pois, appertisés, égouttés82 kcal
- Petits pois, bouillis/cuits à l'eau80 kcal
- Panais, cuit68 kcal
- Échalote, sautée/poêlée sans matière grasse67 kcal
- Légumes, mélange surgelé, crus65 kcal
- Échalote, crue64 kcal
- Légumes (3-4 sortes en mélange), purée62 kcal
- Champignon, lentin comestible ou shiitaké, cuit61 kcal
- Panais, cru58 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.