Céréales de petit-déjeuner
Céréales pour petit déjeuner (aliment moyen)
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
398kcal pour 100 g
7,8 gProtéines
6,1 gLipides
75,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 398 kcal1 680 kJ | 20 % |
| Protéines | 7,8 g | 16 % |
| Lipides | 6,1 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Acides gras monoinsaturés | 2,4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,1 g | — |
| Cholestérol | 0,87 mg | — |
| Glucides | 75,3 g | 29 % |
| dont sucres | 24,6 g | 27 % |
| Amidon | 47,4 g | — |
| Fibres | 5,2 g | — |
| Sel | 0,79 g | 13 % |
| Eau | 3,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 306 mg | 15 % |
| Calcium | 231 mg | 29 % |
| Magnésium | 53 mg | 14 % |
| Phosphore | 171 mg | 24 % |
| Fer | 7 mg | 50 % |
| Zinc | 1,2 mg | 12 % |
| Cuivre | 0,29 mg | 29 % |
| Sélénium | 5,6 µg | 10 % |
| Iode | 24 µg | 16 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 1,2 µg | 24 % |
| Vitamine E | 6,4 mg | 54 % |
| Thiamine (B1) | 0,86 mg | 78 % |
| Riboflavine (B2) | 1,1 mg | 75 % |
| Niacine (B3) | 12 mg | 76 % |
| Vitamine B6 | 1,1 mg | 81 % |
| Folates (B9) | 155 µg | 78 % |
| Vitamine B12 | 1,8 µg | 72 % |
| Vitamine C | 41 mg | 51 % |
Dans son groupe
Position parmi 48 aliments du groupe « Céréales de petit-déjeuner »
Énergie398 kcal · médiane 388 kcal
Protéines7,8 g · médiane 8,3 g
Fibres5,2 g · médiane 5,1 g
Sucres24,6 g · médiane 24,1 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 1,4 g
Sel0,79 g · médiane 0,75 g
38 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B61,1 mg · 81 %
- Thiamine (B1)0,86 mg · 78 %
- Folates (B9)155 µg · 78 %
- Niacine (B3)12 mg · 76 %
- Riboflavine (B2)1,1 mg · 75 %
Autres aliments du groupe
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- Céréales pour petit déjeuner "équilibre" aux fruits secs (à coque), enrichis en vitamines et minéraux394 kcal
- Boules de maïs soufflées au miel (non enrichies en vitamines et minéraux)393 kcal
- Multi-céréales soufflées ou extrudées, enrichies en vitamines et minéraux392 kcal
- Grains de blé soufflés au miel ou caramel, enrichis en vitamines et minéraux391 kcal
- Riz soufflé nature, enrichi en vitamines et minéraux391 kcal
- Riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux390 kcal
- Céréales pour petit déjeuner chocolatées, non fourrées, enrichies en vitamines et minéraux408 kcal
- Céréales pour petit déjeuner, non enrichies en vitamines et minéraux (aliment moyen)388 kcal
- Pétales de blé chocolatés (non enrichis en vitamines et minéraux)388 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.