Sauce Algerienne
Le préfixe 613 a été attribué par GS1 Algeria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 273 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 25,0 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 5,5 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 0,30 g | 1 % |
| Sel | 2,6 g | 43 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, huile végétale, vinaigre, sucre, sel iodé, mélange aromatique (oignon, ail, cumin, dextrose, sucre, poudre de tomate, additifs alimentaires: colorants: SIN160a(i) [quantité maximale: 0.5g/kg). SIN150c [quantité maximale : 1,5g/kg). SIN160c bonnes pratiques de fabrication], aromes), jaunes d'auts, additifs alimentaires: épaississants: SIN1422 (bonnes pratiques de fabrication), SIN1450 (bonnes pratiques de fabrication), régulateur de l'acidité: SIN330 (bonnes pratiques de fabrication), agent de conservation: SIN202 (quantité maximale: 2g/kg). stabilisant: SIN415 (bonnes pratiques de fabrication), colorant: SIN160c (bonnes pratiques de fabrication), antioxydant: SIN385 (quantité maximale: 0,1g/kg), arôme. Peut contenir des traces de lait, moutarde et sulfites. Déconseillé aux individus allergiques et/ou présentant une intolérance aux additifs alimentaires. المكونات الماء، زيت نباتي ،خل، سكر، ملح بالبود، مزيج نكهة ، بصل ، ثوم، كمون، دكستروز، سكر، مسحوق الطماطم، مضافات غذائية ملونات : SIN160a0 أحد أقصى 10.5 غ/كغ). SIN 150c حد أقصى 1.5 غ / كغ] SIN160c حص، نكهات ، صفار البيض ، مضافات غذائية : مثخنات : SIN1422 ط ح ص . SIN1450 ط ح ص)، معدل الحموضة : 330 SIN ط ح ص مادة حافظة : SIN202 احد اقصى 2 غ/كغ) ، مثبت: 415 SIN ط حرص مكون SIN160C ط ح ص ، مضاد الأكسدة : SIN385 أحد أقصى 0.1 غ/كغ) ، نكهة. قد تحتوي على آثار من الحليب و الخردل والسيلفيت. لا ينصح بتناوله من ال طرف الأشخاص ذوي الحساسية و / أو الحساسية المفرطة للمضافات الغذائية . طاقة مجموع الدهون منها دهنيات مشبعة سكريات منها السكريات القيم الغذائية لكل 100 غ) kcal 273 ككال / kJ 1130 كلج g 25 غ è 4,0 g g 11 غ Energie
- E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E1450Octényle succinate d'amidon sodiqueÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauce au poivre condimentaire froide » : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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