Mayonnaises · Algérie

Mayonnaise

de Lesieur · 425 g

AlgérieFrance

Green-ScoreC

654 kcalpour 100 g · 33 % de l’apport de référence

1,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)6135345000058

Préfixe GS1613 · GS1 Algeria

Additifs6 : E1422, E160c, E161b…

AllergènesŒufsTraces éventuelles : Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

Le préfixe 613 a été attribué par GS1 Algeria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	654 kcal	33 %
Matières grasses	71,0 g	101 %
dont acides gras saturés	10,1 g	51 %
Glucides	2,0 g	1 %
dont sucres	1,5 g	2 %
Protéines	0,70 g	1 %
Sel	1,6 g	26 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huiles végétales, eau, vinaigre, jaune d'oeuf (5%), sel iodé, sucre, additifs alimentaires: épaississant: SIN1422, stabilisant : gomme xanthane, régulateur d'acidité acide citrique, colorants lutéine et oléorésine de paprika, antioxydant: SIN385, arôme moutarde. Peut contenir des traces de moutarde, lait, sulfites.

Allergène : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160cExtrait de paprikaColorant
E161bLutéineColorant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

AlgérieFrance

ar-dz fr-fr

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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