Sauce mayonnaise, Star Cheese
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce mayonnaise

de Star Cheese · 420g
Algérie
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
172 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)6134672000304
Préfixe GS1613 · GS1 Algeria
Additifs6 : E110, E124, E1422…
AllergènesNon renseigné dans la source
6134672000304

Le préfixe 613 a été attribué par GS1 Algeria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie172 kcal9 %
Matières grasses18,2 g26 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides1,8 g1 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines0,10 g0 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 février 2022 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

EAU TRAITEE, HUILE VÉGÉTALE TOURNESOL, ADDITIF ALIMENTAIRE: SIN1422 (EPAISSISSANT), SIN 1442 (STABILISANT), SIN 1450 (EMULSIFIANT), SEL DE TABLE, T SIN202(CONSERVATEUR). SIN330 (ACIDE CITRIQUE SIN(102,110,124) COLORANT NATUREL.

  • E110Jaune orangé SColorant
  • E124Ponceau 4RColorant
  • E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E1450Octényle succinate d'amidon sodiqueÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits de la même catégorie vendus en Algérie
Sucres0,00 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,95 g
Sel0,00 g · médiane 1,6 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Algérie, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Algérie
Algérie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.