Biscuit Finger
Le préfixe 613 a été attribué par GS1 Algeria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 289 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 15,8 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 15,8 g | 79 % |
| Glucides | 29,7 g | 11 % |
| dont sucres | 10,0 g | 11 % |
| Fibres alimentaires | 10,0 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 7,0 g | 117 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2024 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé tendre (contient du gluten), Sucre, Huile végétale hydrogénée (huile de palme), Sucre inverti (sucre, eau, acide citrique SIN 330 (régulateur d'acidité)), Amidon de mais Bicarbonate d'ammonium SIN 503, Bicarbonate de sodium SIN 500: (agents levants)], Sel de table, Pyrophosphate de sodium SIN 450, Lécithine de soja SIN 322 (émulsifiant), Métabisulfite de sodium SIN 223 (conservateur), arome (vanille, beurre), Protéase SIN 1101 (enzyme).
- E1101ProtéasesStabilisant
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Algérie, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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