
Luncheon Poulet Bentoumia
Le préfixe 613 a été attribué par GS1 Algeria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 157 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 6,2 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 0,01 g | 0 % |
| Glucides | 16,4 g | 6 % |
| dont sucres | 3,0 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 8,8 g | 18 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de poulet, eau, amidon, protéines de soja, épices et aromates, sel, nitrite de sodium 0,6 %, carraghénane (BPF), sucre, émulsifiants (diphosphate disodique < 2200 mg/kg, diphosphate trisodique < 2200 mg/kg, triphosphate pentapotassique < 2200 mg/kg, diphosphate tétrasodique < 2200 mg/kg), algue d'ochuma transformée (BPF), antioxydants (citrate trisodique BPF, érythorbate de sodium BPF), exhausteurs de goût (glutamate monosodique BPF, 5'-guanylate disodique BPF, 5'-inosinate disodique BPF), conservateurs (acide acétique BPF, acide lactique BPF, acétate de sodium BPF), lactose, anti-agglomérant (silice amorphe BPF), (à des fins nutritionnelles).
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E270Acide lactique
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E331iiiCitrate trisodique
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiDiphosphate trisodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451iiTriphosphate pentapotassiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E551Dioxyde de siliciumSupport
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Blancs de poulet en tranches » : 5,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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