Big family
Le préfixe 613 a été attribué par GS1 Algeria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 452 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 23,8 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 5,1 g | 25 % |
| Glucides | 46,7 g | 18 % |
| dont sucres | 30,0 g | 33 % |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 0,26 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juillet 2025 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
EDIENTS: 190% : farine de blé, sucre, huile végétale , œufs , lactosérum, amidon de maïs, graisse végétale ,cacao en poudre, sel, vanille , arôme chocolat" artificiel" Ís alimentaires: [carbonate acide de sodium SIN 500(ii) :ent vant, SIN 471: émulsifiant, acide citrique SIN 330: régulateur de l'acidité, sorbitol SIN 420 (1) sant, glycérol SIN 422 : humectant,sorbate de potassium SIN2: agent de conservation]BPF. Fourrage de créme de cacao 10% :Sucre, huile végétale, graisse le, lait en poudre, cacao en poudre, amidon de mais, vanille, arômes noisette et chocolat "artificiels" , additifs alimentaires: [lécithine SIN 322(i) : émulsifiant, :épaississant, sorbate de potassium SIN 202: agent de conservation] BPF.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Madeleines au chocolat » : 7,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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