la vache qui rit l'original
Le préfixe 613 a été attribué par GS1 Algeria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 208 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 16,5 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 9,5 g | 48 % |
| Glucides | 7,5 g | 3 % |
| dont sucres | 6,5 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 septembre 2025 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé reconstitué [lait en poudre, eau, fromage, autres attributs non répertoriés, additifs alimentaires [(SIN341, SIN452 [émulsifiants] quantité de phosphore inférieure à 20 000 mg/kg), (SIN407, SIN1422 [stabilisants selon exigences)].Fabrication Al-Sharq Al-Hassana), (SIN330 [taux d'acidité selon les bonnes méthodes de fabrication], (SIN200 (réservé à moins de 2000 mg/kg), protéines de lait, sel, arôme fromage chiite, vitamine A, vitamine D, pyrophosphate ferrique , gluconate de fer
- E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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