Galette digestive au blé complet, Maxon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits secs · Algérie

Galette digestive au blé complet

de Maxon · 330g
Algérie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
440 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)6133414011219
Préfixe GS1613 · GS1 Algeria
Additifs9 : E322, E322i, E330…
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
6133414011219

Le préfixe 613 a été attribué par GS1 Algeria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie440 kcal22 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés5,8 g29 %
Glucides72,0 g28 %
dont sucres25,0 g28 %
Fibres alimentaires3,8 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, farine de blé complet, sucre, graisse végétale Chuile de palme non hydrogénée), eau, extrait de malt, son de blé, poudre de lactosérum, poudre de lait entier, sucre inverti: (sucre, eau, additifs alimentaires : acidifiant (acide citrique E330)), sel, additifs alimentaires : poudres à lever : ( carbonate acide d'ammonium E503(ii), carbonate acide de sodium E500(ii), E450(i)), disodique diphosphate Emulsifiant (lécithine de soja-E322), arômes artificiels. Ce produit contient des allergènes tels que le gluten, le lait, contient des dérivés de soja, peut contenir des traces des fruits à coques.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Algérie
Algérie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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