Biscotte
Le préfixe 613 a été attribué par GS1 Algeria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 379 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 5,6 g | 8 % |
| Glucides | 74,8 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | — |
| Protéines | 7,3 g | 15 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 septembre 2024 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé complet, Sel, Levure, Matière grasse végétale, Sucre, Eau, Améliorant, Son de blé, Gluten de blé, Farine d'orge, Farine de seigle, Emulsifiant E472 Acide ascorbique E300.
- E472Esters d'acides gras alimentaires
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscottes complètes » : 1,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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