Vinaigrette Ciboulette persil, Lesieur
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Vinaigrette Ciboulette persil

Algérie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
182 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
5,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3265470030125
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs3 : E1422, E385, E415
AllergènesMoutardeTraces éventuelles : Œufs, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
3265470030125

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie182 kcal9 %
Matières grasses16,5 g24 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides8,1 g3 %
dont sucres5,2 g6 %
Protéines0,10 g0 %
Sel3,2 g53 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 mai 2020 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de tournesol, vinaigre, sucre, sel iodé, persil (1,5%), ciboulete (1%) jus de citron concentré, additifs alimentaires: épaississant : SIN1422, stabilisant: gomme xanthane, arômes (fines herbes,moutarde), colorant:lutėine, antiqpdant: SIN385. Peut contenir des traces de lait, oeuf, moutarde et sulfites. عال،زبت عباد الشمس، خل، سكر، ملح باليود، بقدونس )1,5 %(، كرات )1 عمن ال ليمون المرکز، مضافات غذائية: متخن: 2 SIN142، مثبت: صمع الكزنتان نکهات اعبشاب رقيقة، خردل(، ملون: لوثاي ين، مضاد الأكسدة: SIB85. يمكن ابنوي آثارالحليب، البيض، الخردل والسيلفيت.

Allergène : MoutardeTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits de la même catégorie vendus en Algérie
Sucres5,2 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 0,95 g
Sel3,2 g · médiane 1,6 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Algérie, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Vinaigrettes » : 2,36 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Algérie
Algérie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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