MAYONNAISE, Roma
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mayonnaises · Cameroun

MAYONNAISE

de Roma
Cameroun
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
661 kcalpour 100 g · 33 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5410832578229
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs7 : E14XX, E160a, E202…
AllergènesŒufs, Moutarde, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques
LabelsFabriqué en Belgique
5410832578229

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie661 kcal33 %
Matières grasses72,0 g103 %
dont acides gras saturés11,3 g57 %
Glucides1,7 g1 %
dont sucres1,5 g2 %
Protéines1,0 g2 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 août 2022 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Soy* oil, water, egg yolk, vinegar, sugar, salt, mustard (water, vinegar, mustard seeds, acidifier: citric acid; spice), modified starch, acidifier: citric acid; preservatives: potassium sorbate, sodium benzoate; thickener: guar gum, colour: carotenes; antioxidant: Calcium disodium EDTA; spice extract

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : MoutardeAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesFabriqué en Belgique
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Cameroun
Cameroun

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.