
Nouilles instantanées saveur Boeuf
Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 486 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 23,1 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 11,3 g | 57 % |
| Glucides | 59,4 g | 23 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Protéines | 10,3 g | 21 % |
| Sel | 5,1 g | 85 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles : Farine de blé, huile de palme, sel, sucre, exhausteurs de goût E621, huile de sésame, sauce de soja (graine de soja, farine de blé, sel, alcool) épaississant E412, acidifiants E501i E500i, émulsifiant E452i, E451i, antioxydant E306. Assaisonnements : Sel, arôme artificiel bœuf (arôme, lactose, exhausteur de goût, E621 E631 E627), exhausteur de goût E621 E631 E627 E640, glucose, sucre, colorant E150a, ail, ciboulette déshydratée, piment, protéine hydrolysée, poivre Sichuan, poivre, oignon, anis, arôme fruit de mer, gingembre. Huile : Huile de palme, arôme artificiel bœuf, piment, colorant E160c, antioxydant E306.
- E150aCaramel E150aColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452iPolyphosphate de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iCarbonate de potassiumStabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E631Inosinate disodique
- E640Glycines et son sel de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.