
Ovaltine
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 395 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 7,5 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 7,0 g | 35 % |
| Glucides | 80,0 g | 31 % |
| dont sucres | 50,0 g | 56 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 3,0 g | 6 % |
| Sel | 0,68 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sirop de glucose, sucre, extrait de malt, huile végétale, cacao en poudre, 5 minéraux (calcium, magnésium, phosphore, fer, zinc), lait écrémé en poudre, sel, hydrogénophosphate potassique, émulsifiant (E471, E472e, sodium caseirate), 10tamines (niacine, A, B5, E, D, B1, B6, B2, acide lique, B12) trip yphosphate de sodium, vanilline.
- E338Acide orthophosphoriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cacaos en poudre » : 29,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.