Ovaltine, Ovaltine
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cacaos en poudre · Côte d'Ivoire

Ovaltine

de Ovaltine · 400 g e
Côte d'Ivoire
NOVA4
395 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
50,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7612100921012
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E338, E471, E472e
AllergènesGluten, Lait
LabelsHalal
7612100921012

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie395 kcal20 %
Matières grasses7,5 g11 %
dont acides gras saturés7,0 g35 %
Glucides80,0 g31 %
dont sucres50,0 g56 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines3,0 g6 %
Sel0,68 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sirop de glucose, sucre, extrait de malt, huile végétale, cacao en poudre, 5 minéraux (calcium, magnésium, phosphore, fer, zinc), lait écrémé en poudre, sel, hydrogénophosphate potassique, émulsifiant (E471, E472e, sodium caseirate), 10tamines (niacine, A, B5, E, D, B1, B6, B2, acide lique, B12) trip yphosphate de sodium, vanilline.

Allergène : GlutenAllergène : LaitHalal
  • E338Acide orthophosphoriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

29,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cacaos en poudre » : 29,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Côte d’Ivoire
Côte d'Ivoire

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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