Ravintosisältö
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 97 kcal | 5 % |
| Rasva | 3,0 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,80 g | 4 % |
| Hiilihydraatti | 0,50 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,10 g | 0 % |
| Ravintokuitu | 0,00 g | — |
| Proteiini | 17,0 g | 34 % |
| Suola | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, tuotekorttia muutettu 13. toukokuuta 2026 · Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.
Ainesosat
85% Sianliha (Suomi), vesi, suola, happamuudensäätöaineet (kaliumasetaatti, natriumsitraatti), stabilointiaineet (difosfaatit, trifosfaatit), sokeri, hapettumisenestoaine (natriume-rytorbaatti), säilöntäaine (natriumnitriitti). Pakattu suojakaasuun.
- E250NatriumnitriittiSäilöntäaine
- E261KaliumasetaattiSäilöntäaine
- E331NatriumsitraatitEmulgointiaine · Sekvestrantti · Stabilointiaine
- E450DifosfaatitEmulgointiaine · Kosteudensäilyttäjä · Sekvestrantti · Stabilointiaine · Sakeuttamisaine
- E451TrifosfaatitEmulgointiaine · Kosteudensäilyttäjä · Sekvestrantti · Stabilointiaine · Sakeuttamisaine
Lähde: Open Food Facts, ODbL · lisäaineiden nimet ja tehtävät: Open Food Factsin taksonomia.
Ilmastovaikutus
Tuoteryhmän ”Kinkkukuutiot” vertailuarvo: 7,66 kg CO₂e tuotekiloa kohden.
ADEME on laskenut arvon Ranskassa syödylle keskimääräiselle tuotteelle pellolta lautaselle. Se kuvaa tuoteryhmää, ei juuri tätä tuotetta.
Lähde: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, päivitetty 30.6.2026 · yhdistetty tuoteryhmän kautta: Open Food Factsin taksonomia.
Myyntimaat
Lähde: Open Food Facts, osallistujien ilmoittamat myyntimaat.
Lähteet
- Tuotekortti
- KuvaOpen Food Factsin osallistujat, CC BY-SA
- VertailuarvotSaannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.
- GS1-etuliiteGS1:n julkaisemat etuliitealueet
Löysitkö virheen? Se korjataan lähteessä, Open Food Factsissa, ja näkyy täällä seuraavassa päivityksessä.