Aditivo · Antioxidante

E322 — Lecitinas · página 3

E322 (Lecitinas) aparece en la lista de ingredientes de 121 productos vendidos en Venezuela. Función: antioxidante, emulgente.

121productos con ficha completa
2%con Nutri-Score A o B
31,0 gazúcares por 100 g (mediana)
0,42 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 2%B 0%C 5%D 27%E 66%

118 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 121 productos
Valor energético451 kcal
Azúcares31,0 g
Grasas saturadas8,0 g
Sal0,42 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 184.1400.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)