Chocolate Negro 74% Cacao, Santiveri
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Chocolate Negro 74% Cacao

de Santiveri · 80 g
VenezuelaBoliviaItaliaMéxico+ 1 países
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
496 kcalpor 100 g · 25 % de la ingesta de referencia
0,8 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8412170024069
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos4: E322, E322i, E955…
AlérgenosNo figura en la fuentePuede contener: Leche, Frutos de cáscara
SellosSin gluten, Fuente de fibra alimentaria, Rico en fibra
Código del establecimiento020503140020
8412170024069

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético496 kcal25%
Grasas totales37,6 g54%
Grasas saturadas23,6 g118%
Carbohidratos30,2 g12%
Azúcares0,80 g1%
Fibra alimentaria16,5 g—
Proteínas11,0 g22%
Sal0,01 g0%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Pasta de cacao, cacao en polvo, edulcorantes (maltitol, isomaltosa), manteca de cacao, emulgente (lecitina de girasol), extracto natural de vainilla, edulcorante (sucralosa).

Puede contener: LechePuede contener: Frutos de cáscaraSin glutenFuente de fibra alimentariaRico en fibraHecho en EspañaSin azúcares añadidosCon edulcorantes
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E955SucralosaEdulcorante
  • E965maltitolEmulgente · Humectante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

19,1kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 19,1 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 5 países
BoliviaItaliaMéxicoEspañaVenezuela

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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