Ricotta Requesón
El prefijo 078 lo asignó GS1 US. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 89 kcal | 4% |
| Grasas totales | 3.6 g | 5% |
| Grasas saturadas | 0.00 g | 0% |
| Carbohidratos | 7.1 g | 3% |
| Azúcares | 7.1 g | 8% |
| Fibra alimentaria | 0.00 g | — |
| Proteínas | 7.1 g | 14% |
| Sal | 0.00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 10 de junio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Requesón (suero de leche pasteurizado. sorbato de potasio como conservador), crema, sal yodada, citrato trisódico (regulador de acidez). Contiene proteína de leche.
- E202Sorbato potásicoConservador
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E331iiiCitrato trisódico
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Quesos»: 5.20 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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