Costa Chocman
El prefijo 775 lo asignó GS1 Peru. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 400 kcal | 20% |
| Grasas totales | 14,3 g | 20% |
| Grasas saturadas | 10,3 g | 52% |
| Carbohidratos | 63,0 g | 24% |
| Azúcares | 40,7 g | 45% |
| Fibra alimentaria | 2,0 g | — |
| Proteínas | 4,7 g | 9% |
| Sal | 0,56 g | 9% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Bizcocho [harina de trigo fortificada, azúcar, huevo líquido pasteurizado, jarabe de glucosa, almidón de maíz, aceite vegetal, humectantes (SIN 422, SIN 420ii), etanol, emulsionantes (SIN 471, SIN 1520 Y SIN 475), permeato de suero en polvo, leche descremada en polvo, sal, proteína láctea, leudante (SIN 500i, SIN 341i), conservantes (SIN 202, SIN 282, SIN 216, SIN 218), espesantes (SIN 466, SIN 475), aroma artificial, aroma natural, reguladores de acidez (SIN 334, SIN 330)], cobertura sabor chocolate [azúcar, grasa vegetal, suero de leche en polvo, cacao en polvo, permeato de suero en polvo, harina de algarrobo, emulsionantes (lecitina de soya, SIN 476), aroma natural, aroma artificial], manjar [azúcar, jarabe de glucosa, leche entera en polvo, suero de leche en polvo, humectante (SIN 422), almidón de maíz, grasa vegetal, espesantes (SIN 407, SIN 406), regulador de acidez (SIN 500ii), conservante (SIN 202), beta-galactosidasa].
- E1510etanol
- E1520PropilenglicolEmulgente · Humectante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E216Propil parahidroxibenzoato
- E218P-hydroxibenzoato de metiloConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E334Ácido tartáricoAntioxidante · Secuestrante
- E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E341iFosfato monocálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E406Agar-agarSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E420iiJarabe de sorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E475Ésteres poliglicéricos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E476Polirricinoleato de poliglicerolEmulgente
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iCarbonato sódicoEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 10,1 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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