
Galletas crakeñas saltin
El prefijo 770 lo asignó GS1 Colombia. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 431 kcal | 22% |
| Grasas totales | 9,4 g | 13% |
| Grasas saturadas | 3,3 g | 16% |
| Carbohidratos | 78,0 g | 30% |
| Azúcares | 1,9 g | 2% |
| Fibra alimentaria | 3,3 g | — |
| Proteínas | 8,7 g | 17% |
| Sal | 0,72 g | 12% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 16 de octubre de 2023 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo fortificada [contiene niacina, tiamina (vitamina B riboflavina (vitamina B2), fumarato ferroso ácido fólico], grasa vegetal de palma no hidrogenada, agua, azúcar invertido, leche en polvo, sal yodada, emulsionante (lecitina de soya), azúcar, sabor natural a galleta, levadura, agente de tratamiento de las harinas (proteasa. alfa-amilasa), leudante (bicarbonato de sodio) INFORMACIÓN ALERGÉNICA: CONTIENE TRIGO (GLUTEN), LECHE Y SOYA (LECITINA). MANUFAC TURADO EN UNA PLANTA QUE PROCESA MANI, HUEVO, NUECES DE ÁRBOL Y ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 (ÁCIDO EICOSAPENTAENOICO).
- E1101PeptidasaEstabilizante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 16 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en Colombia, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Galletas»: 3,59 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.