Masa Madre Integral
El prefijo 780 lo asignó GS1 Chile. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 244 kcal | 12% |
| Grasas totales | 3,4 g | 5% |
| Grasas saturadas | 0,40 g | 2% |
| Carbohidratos | 48,3 g | 19% |
| Azúcares | 0,50 g | 1% |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 9,3 g | 19% |
| Sal | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 20 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de Trigo Integral de Grano Entero, Harina de Trigo, Agua, Levadura, Gluten, Masa Madre (5%) (Harina de Trigo Fermentada), Sal, Aceite de Maravilla (Aceite de Girasol), Vinagre, Azúcar, Harina de Cebada Tostada, Harina de Trigo Fermentada y Tostada, Emulsionante: Lecitina de Soya, Aditivo de Origen Natural, Saborizante Natural.
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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