Queso de Cabra Semicurado
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 384 kcal | 19% |
| Grasas totales | 32,0 g | 46% |
| Grasas saturadas | 22,0 g | 110% |
| Carbohidratos | 1,0 g | 0% |
| Azúcares | 1,0 g | 1% |
| Proteínas | 23,0 g | 46% |
| Sal | 1,8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 21 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leche pasteurizada de cabra, sal, secuestrante (cloruro cálcico), cuajo, fermentos lácticos (leche). Corteza (conservadores (E-235, E-202), colorante (E-172)).
- E172Óxidos e hidróxidos de hierroColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E235NatamicinaConservador
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 6,97 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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