Alfajores · Bolivia

Alfajor de Dulce de Leche

de Guaymallen · 38 g

BoliviaArgentinaEspaña

400 kcalpor 100 g · 20 % de la ingesta de referencia

Código de barras (EAN-8)77980229

Prefijo GS1779 · GS1 Argentina

Aditivos19: E160b, E202, E281…

AlérgenosGluten, Leche, Soja, Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Huevos

SellosSistema de Etiquetado Frontal de Alimentos y Bebidas, Exceso Calorías, Exceso Grasas Saturadas

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	400 kcal	20%
Grasas totales	13,7 g	20%
Grasas saturadas	7,4 g	37%
Carbohidratos	63,2 g	24%
Fibra alimentaria	2,4 g	—
Proteínas	5,8 g	12%
Sal	0,49 g	8%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 3 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

TAPA [HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (Hierro 0.0030%, Ácido Fólico 0.00022%, Tiamina 0.00063% (Vitamina B1), Riboflavina 0.00013% (Vitamina B2), Niacina 0.0013%), AZÚCAR, GRASA VACUNA REFINADA, AGUA, JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA, JARABE DE GLUCOSA, CACAO EN POLVO, SAL, EMULSIONANTES (INS 471, INS 472e), LEUDANTES QUÍMICOS (INS 450iii, INS 500ii, INS 503ii), AROMATIZANTE, CONSERVANTE (INS282, INS281, INS202), ESPESANTE (INS 412), COLORANTES (INS 160b, INS 100i), REGULADOR DE LA ACIDEZ (INS 330)]; BAÑO DE REPOSTERÍA CON AROMATIZANTE VAINILLINA [AZÚCAR, ACEITE VEGETAL INTERESTERIFICADO [ANTIOXIDANTES (INS 321, INS 319, INS 330)], CACAO EN POLVO, EMULSIONANTES (INS 492, INS 322 INS 442), AROMATIZANTE]; DULCE DE LECHE [ESTABILIZANTE (INS 500ii), CONSERVANTE (INS 202), AROMATIZANTE].

Alérgeno: GlutenAlérgeno: LecheAlérgeno: SojaAlérgeno: Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: HuevosSistema de Etiquetado Frontal de Alimentos y BebidasExceso CaloríasExceso Grasas SaturadasExceso Grasas Totales

E160bAnnatoColorante
E202Sorbato potásicoConservador
E281Propionato sódicoConservador
E282Propionato de calcioConservador
E319Terbutilhidroquinona (tbhq)Antioxidante
E321ButilhidroxitoluenoAntioxidante
E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
E442Fosfátidos de amonioEmulgente
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E450iiiDifosfato tetrasódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
E472eÉsteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E492Triestearato de sorbitanoEmulgente · Estabilizante
E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
E503Carbonatos de amonio
E503iiBicarbonato de amonio

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 49 productos de «alfajores» vendidos en Bolivia

Grasas saturadas7,4 g · mediana 8,9 g

Sal0,49 g · mediana 0,28 g

La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en Bolivia, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en 3 países

ArgentinaBoliviaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 3 de agosto de 2026 · exportación del 23 de octubre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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