Ducales, Ducales
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Crackers · Bolivia

Ducales

de Ducales · 294 g (10.37 oz)
BoliviaColombiaFranciaEspaña
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
474 kcalpor 100 g · 24 % de la ingesta de referencia
8,9 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7702025113132
Prefijo GS1770 · GS1 Colombia
Aditivos9: E223, E322, E322i…
AlérgenosHuevos, Gluten, Leche, SojaPuede contener: Gluten, Frutos de cáscara, Granos de sésamo
SellosAlto en grasas saturadas
7702025113132

El prefijo 770 lo asignó GS1 Colombia. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético474 kcal24%
Grasas totales18,0 g26%
Grasas saturadas7,4 g37%
Carbohidratos70,0 g27%
Azúcares8,9 g10%
Fibra alimentaria2,1 g—
Proteínas8,1 g16%
Sal1,3 g22%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 23 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Harina Fortificada (Harina de Trigo, Niacina, Hierro, Tiamina, Riboflavina, Ácido Fólico), Aceite Vegetal de Palma, Grasa Vegetal de Palma, Azúcar Invertido, Extracto de Malta (Cebada), Huevo, Agua, Sal, Leudantes (Bicarbonato de Amonio, Bicarbonato de Sodio, Pirofosfato Ácido de Sodio), Azúcar, Leche, Emulsificante (Lecitina de Soja), Resaltador de Sabor (Monoglutamato de Sodio), Acondicionador de Masa (Metabisulfito de Sodio).

Alérgeno: HuevosAlérgeno: GlutenAlérgeno: LecheAlérgeno: SojaPuede contener: GlutenPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: Granos de sésamoAlto en grasas saturadas
  • E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
  • E503Carbonatos de amonio
  • E503iiBicarbonato de amonio

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 30 productos de «crackers» vendidos en Bolivia
Azúcares8,9 g · mediana 2,3 g
Grasas saturadas7,4 g · mediana 3,9 g
Sal1,3 g · mediana 1,4 g

El 91 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en Bolivia, valores por 100 g.

Impacto en el clima

1,54kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Crackers»: 1,54 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 4 países
BoliviaColombiaFranciaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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