Alfajor negro rasta
El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 420 kcal | 21% |
| Grasas totales | 17,1 g | 24% |
| Grasas saturadas | 8,9 g | 44% |
| Carbohidratos | 57,1 g | 22% |
| Azúcares | 42,9 g | 48% |
| Fibra alimentaria | 1,4 g | — |
| Proteínas | 8,0 g | 16% |
| Sal | 0,32 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 15 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Dulce de leche (leche entera, azúcar, glucosa, espesante (INS 406), aromatizante (vainilla), regulador de acidez (INS 500ii), conservante (INS 202)), harina de trigo (harina de trigo, hierro 30mg/kg, ácido fólico 2.2mg/kg, vitamina B1 6.3mg/kg, vitamina B2 1.3mg/kg, niacina 13mg/kg), baño de repostería (aceite vegetal hidrogenado, azúcar, cacao, emulsificantes (INS 322, INS 942, INS 476), aromatizante (vainillina)), aceite vegetal hidrogenado, azúcar, fécula, jarabe de maíz de alta fructosa, lactosa hidrolizada, cacao en polvo, emulsificantes (INS 322, INS 471), leudante químico (INS 500ii, INS 503ii), aromatizante (INS 420), JMAF, conservante (INS 282)
- E202Sorbato potásicoConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E406Agar-agarSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E476Polirricinoleato de poliglicerolEmulgente
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
- E503iiBicarbonato de amonio
- E942Óxido nitrosoAntioxidante · Gas propelente
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 85 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en Argentina, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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