
Alfajor Negro marley
El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 375 kcal | 19% |
| Grasas totales | 14,0 g | 20% |
| Grasas saturadas | 8,5 g | 43% |
| Carbohidratos | 55,0 g | 21% |
| Azúcares | 27,5 g | 31% |
| Fibra alimentaria | 2,0 g | — |
| Proteínas | 7,0 g | 14% |
| Sal | 0,31 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 13 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Dulce de leche (leche entera, azúcar, glucosa, sólidos lácteos, almidón, estabilizantes (agar), regulador de acidez (bicarbonato de sodio), aromatizante (sabor vainilla), conservante (sorbato de potasio)), galletas (harina de trigo enriquecida, azúcar, oleomargarina, cacao en polvo, huevo en polvo, JMAF, almidón de maíz, sal, JMAF, lactosa hidrolizada, leudantes químicos (INS 503ii, INS 500ii), emulsionantes (INS 322, INS 471), humectantes (INS 422), conservantes (INS 282), aromatizantes), baño de repostería semiamargo (azúcar, aceite vegetal hidrogenado, cacao en polvo, sal, emulsionantes (INS 322, INS 442, INS 476), aromatizante (etilvainillina))
- E202Sorbato potásicoConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E406Agar-agarSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E442Fosfátidos de amonioEmulgente
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E476Polirricinoleato de poliglicerolEmulgente
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
- E503iiBicarbonato de amonio
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 19 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en Argentina, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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