Alfajores blancos, Subom
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Alfajores · Argentina

Alfajores blancos

de Subom · 140 g
Argentina
NOVA4
391 kcalpor 100 g · 20 % de la ingesta de referencia
Código de barras (EAN-13)7795265000096
Prefijo GS1779 · GS1 Argentina
Aditivos4: E322, E450, E500…
AlérgenosLeche, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos
Código del establecimientoRNE 02-033.808
7795265000096

El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético391 kcal20%
Grasas totales11,5 g16%
Grasas saturadas5,9 g29%
Carbohidratos65,2 g25%
Fibra alimentaria2,0 g—
Proteínas6,1 g12%
Sal0,43 g7%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 10 de febrero de 2022 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

harina de trigo enriquecida según ley N° 25630 (harina, hierro, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina), azúcar, grasa vacuna, almidón de maíz, aromatizante, leudante químico: bicarbonato de sodio y amonio, emulsionante: pirofosfato de sodio, colorante rocú. Relleno dulce de leche: azúcar, jarabe de glucosa, regulador de acidez, bicarbonato de sodio, aromatizante: vainilla, baño de repostería fantasía blanco (azúcar, aceite vegetal hidrogenado, leche entera en polvo, leche descremada en polvo, emulsionante: INS 322, aromatizante vainilla)

  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 109 productos de «alfajores» vendidos en Argentina
Grasas saturadas5,9 g · mediana 7,7 g
Sal0,43 g · mediana 0,30 g

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Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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