Mostaza
El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 42 kcal | 2% |
| Grasas totales | 0,00 g | 0% |
| Grasas saturadas | 0,00 g | 0% |
| Carbohidratos | 10,0 g | 4% |
| Azúcares | 5,0 g | 6% |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 0,00 g | 0% |
| Sal | 4,1 g | 68% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 30 de diciembre de 2022 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, vinagre de alcohol, vinagre de vino, almidón modificado, azúcar, sal, semillas de mostaza blanca, aceite esencial de mostaza, cúrcuma, aceite de girasol, canela, nuez moscada, cebolla, apio, ají, comino, ajo, clavo de olor, orégano, tomillo, pimienta blanca, pimienta negra, coriandro, laurel, estabilizante (goma xántica), conservante (ácido sórbico), colorante (caramelo IV, clorofila), secuestrante (EDTA)
- E140Clorofilas y ClorofilinasColorante
- E140iClorofilasColorante
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E150Caramelo
- E200Ácido sórbicoConservador
- E385Ácido etilendiaminotetraacéticoAntioxidante · Conservador · Secuestrante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 76 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en Argentina, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salsas de mostaza»: 1,59 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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