Blancaflor harina para pizza
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Harinas de cereales · Argentina

Blancaflor harina para pizza

· 1 kg
Argentina
NOVA4
360 kcalpor 100 g · 18 % de la ingesta de referencia
Código de barras (EAN-13)7792180134509
Prefijo GS1779 · GS1 Argentina
Aditivos7: E1100, E300, E341…
AlérgenosGluten
7792180134509

El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético360 kcal18%
Grasas totales2,0 g3%
Grasas saturadas0,00 g0%
Carbohidratos74,0 g28%
Fibra alimentaria3,8 g—
Proteínas11,6 g23%
Sal0,08 g1%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 9 de enero de 2021 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Harina enriquecida Ley 25630 (harina de trigo, sulfato ferroso, nicotinamida, tiamina, ácido fólico, riboflavina), levadura deshidratada, glucosa en polvo, emulsionante (INS 481), mejoradores de harina (INS 341iii, INS 300, INS 1100, INS 928, INS 920)

  • E1100Amilasa
  • E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
  • E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E341iiiFosfato tricálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E481Estearoil-2-lactilato de sodioEmulgente · Estabilizante
  • E920L-cisteína
  • E928Peróxido de benzoíloConservador

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en Argentina
Argentina

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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