Harina Pureza Especial para Pizzas caseras con levadura
El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 320 kcal | 16% |
| Grasas totales | 3,0 g | 4% |
| Grasas saturadas | 0,00 g | 0% |
| Carbohidratos | 74,0 g | 28% |
| Azúcares | 0,00 g | 0% |
| Fibra alimentaria | 3,0 g | — |
| Proteínas | 11,6 g | 23% |
| Sal | 0,08 g | 1% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 29 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina enriquecida Ley 25,630*, levadura deshidratada, glucosa en polvo, emulsionante (INS 481), mejoradores de harina (INS 341iii, INS 300, INS 928, INS 920, INS 1100), Harina de trigo, sulfato ferroso (30 mg/kg como hierro), nicotinamida (13 mg/kg), tiamina (6,3 mg/kg), ácido fólico (2,2 mg/kg) y riboflavina(1,3 mg/kg), CONTIENE DERIVĂDŐS DE TRIGO, PUEDE CONTENER DERIVADOS DE SOJA,
- E1100Amilasa
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E341iiiFosfato tricálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E481Estearoil-2-lactilato de sodioEmulgente · Estabilizante
- E920L-cisteína
- E928Peróxido de benzoíloConservador
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Masa De Pizza»: 1,40 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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