Argentina
Datos
Alfajor blanco, Carrefour
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Alfajores · Argentina

Alfajor blanco

de Carrefour · 50 g
Argentina
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
396 kcalpor 100 g · 20 % de la ingesta de referencia
48,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7791720026021
Prefijo GS1779 · GS1 Argentina
Aditivos9: E150a, E202, E322…
AlérgenosGluten, Leche, SojaPuede contener: Huevos, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Dióxido de azufre y sulfitos
Código del establecimientoRNPA 21-130563
7791720026021

El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético396 kcal20%
Grasas totales11,0 g16%
Grasas saturadas8,4 g42%
Carbohidratos68,0 g26%
Azúcares48,0 g53%
Fibra alimentaria1,4 g—
Proteínas6,0 g12%
Sal0,22 g4%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 23 de abril de 2024 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Dulce de leche (leche entera, azúcar, jarabe de glucosa, sólidos lácteos, almidón, estabilizante (INS 406), regulador de acidez (INS 500 ii), aromatizante, conservante (INS 202)), tapas (harina de trigo enriquecida, azúcar, oleomargarina, jarabe de glucosa, cacao en polvo, almidón, miel, leche en polvo, sal, leudante químico (INS 500 ii, INS 503 ii), emulsionante (INS 322), colorante (INS 150a), aromatizante), baño de repostería blanco (emulsionante (INS 322, INS 476), aromatizante), solución conservante (aromatizante (esencia de rhum), conservante (INS 202))

Alérgeno: GlutenAlérgeno: LecheAlérgeno: SojaPuede contener: HuevosPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: CacahuetesPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitos
  • E150acolor carameloColorante
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E406Agar-agarSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E476Polirricinoleato de poliglicerolEmulgente
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
  • E503Carbonatos de amonio
  • E503iiBicarbonato de amonio

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 109 productos de «alfajores» vendidos en Argentina
Azúcares48,0 g · mediana 35,0 g
Grasas saturadas8,4 g · mediana 7,7 g
Sal0,22 g · mediana 0,30 g

El 95 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en Argentina, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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