
Alfajor negro cuádruple
El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 452 kcal | 23% |
| Grasas totales | 15,0 g | 21% |
| Grasas saturadas | 10,0 g | 50% |
| Carbohidratos | 72,5 g | 28% |
| Azúcares | 47,5 g | 53% |
| Fibra alimentaria | 1,3 g | — |
| Proteínas | 7,0 g | 14% |
| Sal | 0,31 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 31 de mayo de 2025 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Relleno (dulce de leche (leche, azúcar, glucosa, aromatizante (esencia de vainilla), leudante químico (bicarbonato de sodio (INS 500ii)), conservador (sorbato de potasio (IN 202)))), tapas (harina de trigo enriquecida, azúcar, grasa vacuna refinada, agua, cacao en polvo, jarabe de maíz de alta fructosa, sal, colorante (caramelo (INS 500a)), emulsionante (INS 477), leudante químico (bicarbonato de amonio (INS 503iii, bicarbonato en polvo), aromatizante (esencia de vainilla), emulsionante (lecitina de soja (INS 322)))
- E150Caramelo
- E202Sorbato potásicoConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E477Ésteres de propano-1‚2-diol de ácidos grasosEmulgente
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
- E503iiBicarbonato de amonio
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 93 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en Argentina, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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