
Budín marmolado
El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 385 kcal | 19% |
| Grasas totales | 15,0 g | 21% |
| Grasas saturadas | 7,2 g | 36% |
| Carbohidratos | 56,7 g | 22% |
| Fibra alimentaria | 1,7 g | — |
| Proteínas | 5,7 g | 11% |
| Sal | 0,70 g | 12% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 10 de febrero de 2022 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo enriquecida según ley 25630 (harina de trigo, sulfato ferroso, ácido fólico, tiamina, riboflavina), azúcar, grasa bovina, huevo, cacao en polvo, suero lácteo, etanol, sal, humectantes (sorbitol, glicerina), Colorante (INS 150d), Estabilizantes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, INS 477, lecitina de soja), leudantes químicos (fosfato monocálcico, bicarbonato de sodio), conservantes (propionato de sodio, ácido sórbico), aromatizantes (esencia de vainilla, esencia de chocolate, esencia de manteca), espesantes (goma xántica, carboximetilcelulosa), acidulante (ácido cítrico), color natural (INS 160b, curcumina)
- E100curcuminaColorante
- E150dCaramelo de sulfito amónicoColorante
- E1510etanol
- E160bAnnatoColorante
- E200Ácido sórbicoConservador
- E281Propionato sódicoConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E341iFosfato monocálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E477Ésteres de propano-1‚2-diol de ácidos grasosEmulgente
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Bizcocho»: 4,39 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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